*******************************************************************
* П Р О Б Л Е М Ы Х И М И Ч Е С К О Й Б Е З О П А С Н О С Т И *
*******************************************************************
**** Х И М И Я * И * Ж И З Н Ь ***************
*******************************************************************
** Сообщение UCS-INFO.1080, 12 ноября 2003 г. *
*******************************************************************
Вода питьевая
ДОНЕЦКАЯ ВОДА: ГРАНИ ПРОБЛЕМЫ
ВОДА, БЕЗ КОТОРОЙ НАМ НЕ ЖИТЬ
Что мы пьем? Прогноз на будущее гласит: через 20-30 лет
могущественные страны будут воевать не из-за нефти, а из-за воды,
чей дефицит остро ощущается уже сейчас. Качество этой воды отдельная
тема. Так уж плоха вода в наших кранах? С этого вопроса мы и начали
беседу с директором Центральной контрольно-исследовательской и
проектно-изыскательской водной лаборатории Донецкой области Иваном
Ивановичем ЖУКОВЫМ.
— Иван Иванович, в последнее время складывается впечатление, что
даже на фоне всеобщих глобальных неурядиц проблема питьевой воды
одна из самых актуальных. Так ли это на самом деле?
— Шумиха, действительно поднимаемая вокруг питьевой воды, и попытки
представить ситуацию в самых мрачных тонах это интриги заинтересованных
лиц и СМИ, стряпающих материалы в угоду западным производителям
всевозможных фильтров. В производстве водоочистителей задействованы
большие деньги, которые нужно возвращать. Так завоевывают наш рынок.
Для того, чтобы товар покупали, нужна реклама. А, как известно,
лучшая реклама это антиреклама конкурента. В современной ситуации
конкурентом становятся наше и нам подобные предприятия как производители
воды и та самая вода, которую мы все и пьем каждый день и от которой,
к счастью, пока никто не умер и не заболел. И я со всей ответственностью
заявляю, что и не заболеет. Качество питьевой воды, подаваемой в Донецке
и области, полностью соответствует ГОСТу 2874-82 «Вода питьевая».
Естественно, мне можно возразить, что, дескать, эти нормы были
разработаны еще в 1982 году Министерством здравоохранения и Госстандартом
СССР и с тех пор не пересматривались, а времена меняются. Но, во-первых,
те нормы и стандарты, которые не были пересмотрены, официально продлены
до разработки новых. А если продлены, то, значит, полностью и безопасны,
и оправданы. Во-вторых, нашему сегодняшнему способу очистки воды ни
много ни мало — сто лет.
— Сейчас много говорят об очистке воды озоном или ультрафиолетом,
повсеместно принятой за рубежом. Чем эти способы лучше?
— Способы не хуже и не лучше. Они просто производятся на другом
уровне. Следовательно, они дороже. В связи с чем нам пока не доступны.
Поверьте мне, и я, и другие наши сотрудники не единожды были за
границей: в Канаде, Франции, Англии, Бельгии, Нидерландах, Германии,
Польше Мы принимаем участие в международных симпозиумах, выставках
оборудования; наши специалисты проходят за рубежом стажировку. Мы
набираемся опыта, применить который пока не в состоянии; нет
возможности.
— Давайте уточним, чем конкретно наш способ очистки отличается
от зарубежного?
— Как на Украине, так и за рубежом очистка воды проходит в
несколько этапов. Первый включает в себя очистку воды в отстойниках,
где в воду добавляется осаживающий взвеси коагулянт — хлор и т.п.
Причем в качестве коагулянта и у нас, и у них выступает
сернокислый алюминий или его модификации. Дальше вода попадает в
отстойники. Но у нас эти отстойники горизонтальные 70-80 м длиной, а
за границей вертикальные. У нас вода подается и очищается по длине
отстойника, у них подается снизу, снизу же остаются взвеси, а сверху,
как из банки, берется уже очищенная вода. Как видите, ничего нового
«заграница» не придумала. Все дело в расположении отстойника. Эта,
казалось бы, маленькая и незначительная деталь позволяет зарубежным
специалистам уменьшить количество взвесей с наших десяти миллиграммов
на литр до пяти. То есть в два раза.Второй этап очистки песчаные
фильтры. И тут-то начинаются коренные отличия. За рубежом этим
фильтрам предшествуют механические, то есть мембранные, действующие
по принципу всем известного сита. Только отверстия в этом
импровизированном сите микроскопически малы. Предвкушаю непатриотичные
возгласы типа: «Вот, а у «них» все-таки лучше». Но дело в том, что у
«них» не только фильтры «лучше», но и реки загрязненнее. Немецкий Рейн
даже с нашим проблемным Северским Донцом не идет ни в какое сравнение!
И даже признавая, что мембранная технология делает воду гораздо чище,
не стоит забывать, что при такой очистке вожделенное H2O становится в
десятки раз дороже. Если в Донецкой области куб воды стоит 0,08 евро,
то в США 2,4 евро, в Германии 1,05 евро, во Франции 0,75 евро. Для нас
все эти мембранные чудеса просто не по карману. Хотя собственно саму
технологию очистки мы знаем. На последнем, третьем, этапе наши
специалисты обеззараживают воду снова-таки хлором, тем самым, против
которого протестуют многие «шагающие в ногу со временем» дилетанты.
Именно для таких самородных «спецов» я бы хотел заметить, что «самые
прогрессивные в мире» американцы вообще не пьют воду, если она слегка
не пахнет хлором (то есть содержит в себе меньше 0,7-0,9 миллиграмма
хлора на литр). Янки полагают, что вода без хлора может содержать
вредные бактерии. Противники хлора обычно спекулируют на теме
ядовитости хлора, которым в годы первой мировой войны травили людей.
Кроме того, дескать, хлор образует вредные хлорорганические
соединения. Но из виду упускается, что при использовании у иностранцев
озона, который действует мгновенно, а потом улетучивается, тоже
возникают озонорганические соединения. Если хлорорганические
соединения за сто лет уже достаточно изучены, то озонорганические
остаются тайной за семью печатями, разгадать которую ученые смогут не
скоро. А что касается содержащегося в воде после вторичной очистки
хлора (а содержание его минимально и допустимо ГОСТом), так, по-моему,
никто никого не заставляет пить воду прямо из-под крана. Наберите
вечером, дайте постоять до утра и пейте на здоровье.
— Все же складывается впечатление, что все достоинства хлорирования
напрямую связаны с неизбежной необходимостью его использовать?
— Это совсем не так. В задачи нашего предприятия входит производство
качественной чистой воды, что мы и делаем. Эту качественную чистую воду
мы подаем горводоканалам и на предприятия. То, что большинство наших
провинциальных городов задолжники по оплатам за газ и коммунальные
услуги, ни для кого не секрет. Мы частенько подаем воду без реальной
возможности получить в обозримом будущем компенсацию. Если же оплата
воды затягивается ощутимо, то мы сокращаем ее поставки в города. Тогда
и начинаются пресловутые подачи воды по часам. Во время «водных
перерывов» трубы остаются пустыми. О состоянии большинства наших труб,
думаю, долго рассказывать не нужно. И вот представьте, что в эти трубы
пускают нехлорированную воду. Последствия могут быть самыми
плачевными. Пройдя по некачественным трубам, «очищенная» от хлора вода
сама становится некачественной. И здесь-то и появляются вездесущие
акулы пера, обвиняющие нас во всех земных грехах. В наших условиях
хлорирование воды просто необходимо! Да, у нас теоретически можно
обеззараживать воду ультрафиолетом, что в качестве эксперимента
практикуется на Часовярской фильтровальной станции. Но опять-таки для
нас пока это слишком дорого.
— То есть качество воды зависит от качества труб и отсутствия простоев.
А как быть с заражениями болезнями?
— Давайте по порядку. То, что я уже сказал о некачественных трубах,
действительно имеет место. Случаи заражения вирусным гепатитом тоже
«родом» из труб. Только причины здесь несколько иные: не внутренние
шероховатости, ржавчина и тому подобные «мелочи», а уже
более серьезные внешние повреждения, через которые и просачивается
всякая дрянь. И на ремонт которых денег обычно или вообще нет, или
появляются они тогда, когда, предположим, полдома уже заболело. Вы мне
можете возразить: где гарантия того, что источник инфекции — тот самый
порыв, а не мы. Ответ прост: если бы хоть в чем-то когда-то были
виноваты мы, то люди болели бы не домами, а городами. А этого, к
счастью, никогда не было и, надеюсь, не будет. И вообще: любые
нарушения с нашей стороны это уголовное дело. Мы всегда «под
контролем». В первую очередь санстанции. Кроме того, у нас есть
госстандарт. Мы регулярно проходим аккредитацию. Все это слишком
серьезно. Жесток контроль и у нас ответственность обязывает: например,
показатели по хлору мы проверяем каждый час. А незначительные
отклонения при проверках (пробах) всегда были, есть и будут. Они есть
в Европе, они есть и у нас. Лимит этих отклонений два процента.
Причинами появлений этих двух процентов может быть и неправильный
анализ, и несоблюдение правил отбора воды.
— Значит, наша вода, за исключением случаев «тлетворного» влияния
непредвиденных внешних обстоятельств, — идеальна?
— Нет, я этого сказать не хочу. Наша вода не идеальна. Во-первых, не
делают ее идеальной хлорорганические соединения. Хлор имеет свойство
связываться. И здесь ничего не попишешь в этой борьбе мы бессильны.
Во-вторых, наша вода слишком жесткая. Вода, прежде чем попасть в
источники, проходит через массы пород, где «обогащается» солями,
тяжелыми металлами, и это особых лечебных качеств ей не добавляет.
Утешает только то, что человеческий организм имеет свойство
приспосабливаться к условиям. Я это говорю не для того, чтобы
оправдать себя. Возьмем живой пример из жизни. Дончанам не «по
нутру» мариупольская вода. И все мы, отправляясь летом на отдых,
запасаемся водой бутылированной. А ведь местные жители «свою»
воду пьют и никаких расстройств: организм адаптировался. Так же
и с жесткостью. Какая-нибудь бабушка, всю жизнь прожившая в далекой
деревеньке, пьет очень жесткую воду из своего колодца, даже не
задумываясь о том, что она может быть вредной или невкусной. Для ее
городского внука та же вода — хуже касторки. Возвращаясь к показателям
по жесткости: профессор Донецкого национального медицинского
университета В. Ванханен считает, что превышение норм жесткости в два
раза по отношению к ГОСТу вреда человеческому организму не принесет.
Человеческий организм к этому привыкает. Хотя после превышения этого
уровня возникает опасность и мочекаменной болезни, и желчекаменной.
Впрочем, слишком мягкая вода (как, например, в Петербурге) это тоже
крайность, имеющая свои негативные последствия.
— Выходит, рекламируемые фильтры все-таки нужны?
— Фильтры вещь хитрая. Обычно они бывают двух типов: адсорбционные
(впитывающие все вредности в загрузку) и по типу мембранных фильтров
(очищающие воду от взвесей, металлов, хлорорганических соединений).
Стоимость первых колеблется в пределах 300-500 гривен, вторых тянет
до полутора тысяч долларов. Теоретически эти фильтры довольно легко
проходят аккредитацию, рекомендации к их использованию пишут важные
персоны: подписи «академик» или, по крайней мере, «кандидат наук»
под такими документами не редкость. Загвоздка только в том, что
адсорбционная способность первого типа фильтров довольно быстро падает.
А потребитель видеть этого (без соответствующего анализа) не может. И
контроль воды никто не производит. Человек может пить воду и полгода,
и год ориентируясь на срок гарантии, указанный в паспорте. Но ведь
гарантия зависит не от желания производителя, а от качества
поступающей воды. Следовательно, срок эксплуатации фильтров вопрос
спорный. В один не прекрасный момент картридж фильтра не выдерживает,
и вы получаете в стакане в тысячу раз больше вредностей: все те, что
не выпили в течение, скажем, пяти месяцев. То есть другими словами
получили порцию яда. Выпили и не узнали об этом: последствия скажутся
позже. Так же и со вторыми фильтрами. Для того, чтобы фильтр нормально
функционировал, его работу через определенное время нужно
контролировать. Краткий разовый анализ стоит около 300 гривен. Кто
может себе позволить такую роскошь?
— А как насчет бутылированной воды?
— Нужно знать, какую воду пить. Бутылированная вода тоже бывает
разной: жесткой, мягкой, лечебной. Зачастую человек абсолютно ничего
не знает об этих качествах. И покупает красивые бутылочки,
ориентируясь или на красивую этикетку, или на красивую рекламу. В
итоге мы пьем все без разбору, дергая свой организм из стороны в
сторону, что здоровья ему явно не приносит. Лечебные воды вообще нужно
пить только под наблюдением врача. Даже известнейшую и полезнейшую
«Боржоми» человеку вообще больше месяца употреблять не рекомендуется.
Чем так беспорядочно утолять жажду, лучше уж перейти на домашние соки
без красителей и консервантов.
— Складывается впечатление, что выхода нет, и по-настоящему качественной
воды нам никогда не дождаться.
— Ну почему же. Выход есть это создание системы доочистки. Придумали ее
не мы. Подобный способ уже существует в Одессе, в Новгороде. Как я уже
сказал, мы очищаем воду до кондиций ГОСТа. Но ГОСТом в воде разрешены
кое-какие вредные примеси, от которых надо избавляться. Ученые
подсчитали, что из всей используемой нами в течение дня воды только
двадцать процентов мы пьем и используем для приготовления пищи. То
есть в сутки человеку нужно пять литров воды, семье из двух человек
десять литров Это очень немного. И для доочистки этих необходимых
литров в Одессе и Новгороде в каждом районе созданы специальные
станции уже с мембранными фильтрами. На такой станции работает только
один человек, качество воды постоянно контролируется, а стоит такая
вода десять копеек литр. То есть в десять раз дешевле бутылированной.
Идея сама по себе очень хороша. Осталось ее воплотить у нас.
Опять-таки это вопрос времени и средств.
— Вы получаете какую-нибудь помощь от государства или от спонсоров?
— Мы организация хозрасчетная,
то есть зависим только от самих себя. Но это вовсе не означает, что мы
«отделены от государства». У нас существует «Програма реформування та
полпшення водопостачання водовдведення населених пунктв Донецько
област». Мы определяем, координируем свои потребности и вносим
коррективы в Программу. Все мы знаем, что вода поступает к нам из реки
Северский Донец по каналу «Северский Донец Донбасс». В эту систему
входят также и резервные водохранилища. Но воды в них хватит на месяц
не больше. Подземные источники способны обеспечить только один процент
общей потребности в воде. И при необходимости в этот процент войдут
только Константиновка, Дружковка и Славянск. Когда-то у нас строился
канал Днепр Донбасс. Но в связи с начавшимися в стране катаклизмами
строительство было приостановлено. Сейчас в Программу отдельным
пунктом внесено решение об окончании прерванных работ на канале. Может
быть, это будет крупное водохранилище, может, канал пока неизвестно.
Но появится второй, дополнительный, источник воды. Еще систематически
изыскиваются ассигнования на обновление сетей, на закупку новых
механизмов. В реально выполнимых планах ремонт канала. В планах, о
которых мы пока только мечтаем, — мембранные, угольные фильтры,
озонаторные установки. И нам, естественно, нужно создать станции
доочистки воды. Только на первом этапе здесь нужно десять миллионов
гривен капитал немаленький. Так что мы ждем спонсоров.
«Донецкий кряж», 17 октября 2003 г., беседовала М.Волосюк
Источник: «Дикое поле», ppa@ngo.net.ua, 12 ноября 2003 г.